自华舟公司菜肴创新小组成立以来，积极组织深入市场，并不断开展各项交流学习活动，小组从精致、营养、实惠、新意等角度出发，结合出品原料、制作工艺、烹调方法的不同，对各餐饮服务项目的大锅菜、精品菜、特色菜进行深度创优创新，从而推动了华舟菜品质量的整体提升。

       中院项目作为华舟公司菜肴创新重点项目，近期进一步优化了项目早餐服务流程，丰富了早餐搭配。项目在食材的挑选、美食的制作下足了功夫。工作人员每天凌晨5点即到达岗位，进行洗菜、切菜、洗肉、绞肉、和面、下面等工作。早餐的制作材料均采用当天精选新鲜食材，面食全部由师傅纯手工精心制作，营养粥也是直接使用南瓜、玉米等切碎下锅蒸煮。细心的服务得到了甲方一致好评，安全可口的早餐也使法院干警们更有精力去开展新一天的工作。