为达到互相交流品鉴，强化厨艺技能，提升供餐质量。6月14日，公司政企事业部组织20多名各项目餐饮工作人员齐聚一堂，开展厨艺交流活动，活动特邀公司总经理张鸣春出席，事业部总监冯小雪主持。

现场交流互动环节，各项目部精心准备了10余道特色菜品，厨师们纷纷亮出“绝活”，一道道构思新颖、造型别致、风味卓越的精美菜肴纷纷亮相。公司行政总厨程陈对菜品进行了一一点评。

随后各项目负责人分别汇报餐饮服务现状，细致入微地展示了本项目部食堂的招牌菜式、创新菜品、烹饪技巧及操作流程，从食材挑选、烹饪技巧、营养搭配及美学摆盘等方面展现技艺。

会上总经理张鸣春进行点评，强调此次交流会不仅为厨师们提供一个相互学习、切磋技艺的宝贵平台，更是一次厨艺的碰撞、交流与提升，期望大家相互启发、相互借鉴。同时深入剖析了当前餐饮服务的发展趋势，并对食堂管理工作提出“严肃认真、细致周到、稳妥可靠、万无一失”的服务宗旨。

未来政企事业部将继续秉承诚信、专业、创新、超越的理念，围绕客户多元化的口味需求，专注安全、品质和细节，持续推动餐饮文化的创新发展，为企业高质量发展蓄势赋能！